コロンビアの希少種、チロソ種。 その味わいは、フローラルで柑橘系の風味が感じられ どこか、パナマのゲイシャ種を思わせる品種です。 標高2,000mの高地の厳しい環境で栽培されたチロソ種は、甘味も強く 酸を穏やかにしてくれています。 栽培地：ウィラ 農園主：エドウィン氏、エディソン氏、ファン氏 品　種：チロソ種 標　高：約2000m 生産処理：ウォッシュド、醗酵層での伝統的醗酵処理（24 時間） 　　　　　パラボリックでの天日乾燥 18日間